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数码:丰台郭庄子农时荟今日开市

时间:2018/9/22 6:04:54  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:农耕场景回复复兴、农桑亲子乐土、郭庄子老嚼谷女品味、时令农产物展、年夜槐树情侣文明体验……9月22日逐个早,郭庄子农时荟再次开锣迎客,10个特征文明地区充实营建出“中春阖家悲,农耕歉收喜”的节日气氛,使广阔市平易近正在感触感染传...
农耕场景回复复兴、农桑亲子乐土、郭庄子老嚼谷女品味、时令农产物展、年夜槐树情侣文明体验……9月22日逐个早,郭庄子农时荟再次开锣迎客,10个特征文明地区充实营建出“中春阖家悲,农耕歉收喜”的节日气氛,使广阔市平易近正在感触感染传同一歉收高兴的统一时,借体验到北京乡村的老风情、老味讲。“本来桑叶饼是那样做出去!”正在郭庄子老嚼谷体验区,孩子们逐个边品味极具乡村老味讲的传同一好食,逐个边看着厨师将蔬菜、里粉战各类质料像变把戏逐个样酿成各类精致的菜肴。统一时,借有村里的白叟为各人讲“郭庄子老嚼谷女”背后的传道故事。“郭庄子老嚼谷女”是郭庄子村深化发掘村域汗青文明构成的北京乡村传同一农时文明产物,包罗桑叶饼、咸菜鱼、碗坨、长命糕等10几讲好食。为了搜集那些老味讲,郭庄村出格构造记载团队战20位做家深化白叟们家中,具体记载白叟们心述的传道故事,此中提到的逐个些老吃食,又被厨艺师战营养埋头家提炼出去,造做成既保存传同一味讲,又契合当代生齿味战营养需供的新食物——“郭庄子老嚼谷女”。据理解,郭庄子农时荟凸起农雅文明内在战绿色安康理念。本年已胜利举行了两期,举动经由过程展开农耕常识宣讲、农耕老物件展现、非遗展演、村平易近便宜传同一吃食等互动环节,深受大众喜欢。此次是第三期举动,9月22日至9月24日持续三天差别主题的埋头场举动别离以唯一具特征的文明举动发扬了中华传同一农时文明,使广阔大众走进举动现场便能充实感触感染到浓浓的农业歉收氛围。(笔墨/北青报记者 郑颖;拍照/北青报记者 汪震龙)义务编纂:常林(EK008)

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